 |
| Descripció: Castell de Grabuac Pinot Noir Reserva 2006 |
| Analítica: Temperatura de servei: 16º |
| Tipus: Pinot Noir de molt baixa producció. Fermentació natural i espontània, criança de 18 mesos en barrica roure francès i posterior afinament en botella. |
| Dades Enològiques: Pas contudent, amb estructura i aromes de la criança (fumats, cafè,…). Carns. |
| Celler: Cellers de Can Suriol del Castell, S.L.; Can Suriol del Castell de Grabuac, Font-rubí. Autopista A7. Sortida 28. Direcció Guardiola de Font-rubí. Punts km 4'5 y 7'5 direcció Grabuac. Veure ròtuls |
|
