Carles Andreu

 
 
 



Situació de la masia:
C/Sant Sebastià, 19
43423 Pira (Conca de Barberà)

Contacte:
Telèfon 977 887 404
Esta dirección de correo electrónico está protegida contra los robots de spam, necesita tener Javascript activado para poder verla
www.cavandreu.com


Descripció:


Des del segle XVIII la nostra família s'ha dedicat al cultiu de la vinya. Mantenim al nostre arxiu familiar, el document de compra del mas del Celdoni de Forès, de l'any 1781.

En l'actualitat la família és propietària d'unes viutanta hectàrees de vinya a la Conca de Barberà, on principalment s'hi conreen les varietats tradicionals de la comarca (macabeu, parellada i trepat).

Les nostres vinyes es troben repartides entre els municipis de Pira, Forès, Sarral, Solivella, Barberà de la Conca i Montblanc. L'any 1991, Carles Andreu, continuant la tradició familiar, va posar en marxa la cava que porta el seu nom. Es tractava d’una petita cava ubicada al poble de Pira i situada a la antiga casa pairal de cal Celdoni, aprofitant els cups on antigament es feia la fermentació del vins, respectant les voltes i les formes arquitectòniques de la casa, contruïda l'any 1796.

L'any 2004 vam posar en marxa el nou celler al carrer Sant Sebastià de Pira. Les noves instal•lacions han suposat la restauració dels antics corrals i magatzems de cal Celdoni, l'excavació i construcció de noves caves soterrades, la plantació de vinya al voltant de la nova cava (macabeu, parellada, trepat i chardonnay) i l'acondicionament d'un mirador situat damunt la gorja encaixonada que fa el riu Anguera al seu pas per Pira.

El nou celler consta de una cava soterrada, una zona d'elaboració, un laboratori, magatzems, oficines, una sala de cates i degustacions i una zona de recepció i venda.

Aquestes noves instal·lacions ens reafirmen en la voluntat de fer un cava de producció limitada on es barregin tradició i qualitat.
 
< Anterior   Siguiente >
Consorci Vinya Celler Masia
Oficina Avda. del Garraf, 6-1er B
08720 Vilafranca del Penedès (BCN, Spain)
2011 Vinya Celler Masia. Tots els drets reservats.  |  Sobre Vinya Celler Masia  |  Mapa del web  |  Últimes Notícies  |  Avís Legal